makarna hamuru etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
makarna hamuru etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Mart 2013 Salı

Tagliatelle tarifi :) Yani bildiğimiz eriştenin uzunu.

Malum yeni evli olunca hevesli oluyor insan.
Hevesim varken de uğraşmayı seviyorum mutfakta.
İki kişilik olunca da yapılan yemekler ne kadar zorda olsa, nasılsa azıcık güzel olmazsa çok fazla malzeme ziyan olmayacak düşüncesiyle, bismillah deyip başlıyorum.
Çok şükürhiç bir tarif elimde patlamadı, hiç aç kalmadık.

Ev yapımı makarnaya gelince;

300 gr un
1 Kaşık Zeytinyağı
3 yumurta

Malzemeleri karıştırıp yoğuruoruz ve üstüne örtüp yarım saat hamuru dinlendiriyoruz.
Gerisi fotoğraflarda